Выбираем бытовую технику для кухни

Для эффективной работы на кухонном пространстве обязательно понадобится максимально качественная бытовая техника. Но она может серьезным образом дублировать друг друга функциональными возможностями и для приготовления пищи лучше подбирать действительно нужную технику.

Наиболее востребованными считаются кухонные комбайны, которые функционально способны заменить мясорубки, блендеры или даже миксеры. При их выборе обязательно нужно смотреть на соотношение мощности и емкости. Если блендер будет иметь мощность 700 Вт и при этом объем чаши окажется не менее 2 литров, то это окажется оптимальным значением – объем позволит готовить много продуктов, а электродвигатель благодаря повышенной мощности не будет перегреваться. И главное – сама чаша может быть изготовлена из самого различного материала: пластика, стали или каленого стекла.

Ножи для кухонных комбайнов чаще выпускаются стальными, которые не вызывают аллергических реакций и поддерживают высокий уровень заточки длительное время. Если нужно нашинковать или быстро мелко нарезать овощи, то в комплекте обязательно должен быть нож с радиальной прорезью. Если будет иметься насадка для нарезки картофеля-фри, то это окажется большим преимуществом. В фирменных моделях кухонных комбайнов должны быть и другие насадки – от диска-терки до венчика и тестосмесителя. Работать с тестом для домохозяйки окажется куда удобнее.

Для приготовления пищи на пару лучше использовать неплохо себя показавшие мультиварки, способные работать как от атмосферного давления, так и готовить пищу под большим давлением пара. Последний вариант позволяет готовить продукты в несколько раз быстрее, тогда как атмосферные мультиварки отличны сниженной ценой и повышенной надежностью.

Пар образуется с помощью специальной нагревательной пластины, а чаша – в которой пища и готовится – может быть изготовлена из керамики или нержавеющей стали. Но лучшие версии мультиварок имеют чаши с мраморным напылением, которое позволяет пище вообще не пригорать.

На кухонном пространстве, часто после ужина собирается много грязной посуды, которую мыть привычным ручным способом крайне проблематично. Данную проблему можно с легкостью решить, если купить современную посудомоечную машину, которая способна с легкостью отмыть любую посуду – от стальной и керамической до стеклянной – до 16 комплектов. Дополнительные лотки позволят одновременно отмыть вилки и ложки. Вся посуда в конце мойки сушится современной вентиляторой или конденсационной сушкой. В любом случае процесс мойки занимает минимум времени и проходит в полностью автоматическом режиме.